Dei fleste eggprodusentane i Telemark har vore gjennom ei større eller mindre investering for å omstille seg til nye krav. Og det har kome til nye produsentar, som har investert i nye anlegg til opp mot 5 mill kr. Dette set krav til at ein driv godt, oppnår gode produksjonsresultat og har god drifts- og økonomistyring. Prosjektet er 2-årig, og er støtta økonomisk av Fylkesmannen i Telemark.
Målet for prosjektet er:
• Lage driftsrekneskap for 8 eggprodusentar
• 5% betring av resultatet innan 2014
• Minst 1 studiering – økonomi og produksjon – samanlikne resultat innad i gruppa og med eggkontrollen til Nortura
I tillegg til dette vil ein lage til fagsamlingar ute hjå eggprodusentane, - fjøsmøte. Her ser ein på dei forskjellige anlegga og diskuterar praktiske sider ved drifta, og i tillegg fagtema som økonomi, foring og liknande.
Gjennom målretta arbeid ønskjer ein å styrke produsentmiljøet og samholdet i næringa, og løfte fram eggproduksjonen i Telemark som ein spennande, attraktiv, framtidsretta og økonomisk bærekraftig produksjon.
Organisering av prosjektet:
Oppdragsgiver/søkar Telemark Fjørfelag
Prosjektansvarleg Midt-Telemark Landbrukskontor
Prosjektleiar Gunnar H. Li
Styringsgruppe:
Harald Groven, Telemark Fjørfelag
Dag Gjermund Roheim, Midt-Telemark Landbrukskontor
Hannele Hestetun, Nortura
Oppstart av prosjektet:
Måndag 7. januar 2013 blei alle eggprodusentane i Telemark invitera til oppstartsmøte hjå Christian Ramberg jr. på Uvdal i Bø.
Me starta med omvising og orientering i det nybygde hønehuset på garden. Det har tidlegare vore høner i tradisjonelle 3-høners bur, men dyrerommet er no utvida og pussa opp, og nytt pakkerom og eggkjøle er laga. To forsiloar av stål er plassera på låven over eggrommet.
Innreiinga er Big Dutchmann aviar med plass til 7 500 høner. Hønene blei sett inn 1. desember 2012, og alt ser bra ut så langt. Etter omvisning vart det servert pizza og kaffe.
Prosjektet - god økonomien i eggproduksjonen.
Prosjektleiar Gunnar H. Li orientera om bakgrunnen for prosjektet, og om planene framover. Rekneskapsførar Halvor Eika frå Bø Rekneskapslag SA orientera om korleis driftsanalyser av rekneskapa vil bli gjordt. Analysene vil bare omfatte eggproduksjonen, og følgje innsettsperioden for kullet, ikkje rekneskapsåret. Resultata vil syne økonomien hjå den enkelte deltakar, målt mot landsgjennomsnitt og målt mot snittet i gruppa.
Rådgjevar i Nortura, Hannele Hestetun orientera om eggkontrollen, og synte kva for produksjonsresultat ein får fram her. Her er eigne resultat samanlikna med gjennomsnittstal frå eggkontrollen for heile landet.
Så langt er det 5 eggprodusentar som har meldt seg på prosjektet.