spacerMeny spacer
spacer

Nytt frå Telemark Bondelag

  • Fylkeskontorene i Telemark Bondelag og Vestfold Bondelag er strålende fornøyd med sommerkampanjen #komhit. Hvem ble «best i show»? Se bilder av alle rammene og kåring av vinnere.
  • I disse dager høstes grunnlaget for fremtidig brødbakst. Noe tidligere enn normalt er innhøstinga av kornet i gang. Men, mange vil vente. Ettergroing gjør at kornåkrene inneholder både modne og umodne korn.
  • Det bugner av natur- og matopplevelser i Telemark. I år har bonden rammet inn kulturlandskapet og du kan glede deg over det på din reise samt vinne gårdsferie for fire. Kom hit!

Nytt frå Fylkesmannen

  • <p>Bernt, Edvard og Anstein Freberg er tre brødrar som i 2012 starta med aspargesproduksjon. Dei dyrkar aspargesen på lett og varm jord på Hvasser, lengst ut mot kysten av Oslofjorden. Hvasser asparges får prisen i år for å vise veg for dei beste råvarene som me bør eta når det er sesong i Noreg.  </p>
  • <p>Ein villreinbukk skoten under jakt på Hardangervidda er stadfesta smitta av CWD (skrantesjuke).</p>
  • <p>Stortinget tildelte skogbruksnæringa i vår ei ekstraordinær tiltakspakke på 50 mill. kroner for å støtte skogbruket i ein situasjon der koronapandemien skapte og endringar i marknaden for tømmer. I første omgang tildelte Landbruksdirektoratet 30 mill. kr til fylka der Vestfold og Telemark ble tildelt om lag 3 mill. kr.</p>

Nytt frå Landbruksdirektoratet

  • Til sammen 12 aktører har fått innvilget 6 mill. kroner i nasjonale tilretteleggingsmidler til prosjekter med oppstart i 2020. Pengene går til nasjonale tilretteleggingstiltak innen næringsutvikling og kompetanseheving.
  • Staten og Norges Bondelag ble i oktober 2019 enige om å gjennomføre en oppkjøpsordning med sikte på å kjøpe ut 40 millioner liter kumelk. Resultatet er at litt over 35 millioner liter er kjøpt ut.
  • Vi lager mer mat hjemme og grensehandelen er minimal. Det er nå økt etterspørsel etter både svinekjøtt, egg og meieriprodukter.

Nytt frå landbruks- og Matdepartementet

  • Dette var skamkjekt sa landbruks- og matminister Olaug Bollestad då ho denne veka opna Risøyhamn Tømmerkai i Nordland. I talen sin understreka ho skogen sin positive verknad på klima, og sa at dei utanlandske treslaga som var planta under skogreisinga også var viktige i så måte.
  • Landbruks- og matminister Olaug Bollestad har svart på skriftlig spørsmål fra stortingsrepresentant Arne Nævra (SV) om dyrevelferdsproblemer i kyllingproduksjon
  • Den nye, norskforedla pæresorten Celina tek stadig nye marknader internasjonalt. – Pæresorten Celina ser ut til å bli ein av dei største nyvinningane innan internasjonal pæredyrking dei siste 100 år. Og det er Graminor og Njøs frukt- og bærsenter i Leikanger som står bak suksessen, seier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.
   

Behandling og godkjenning av viltkjøtt

Fotograf: Ole B. Bårnes
Hjorteslakt fotograf Ole B. Bårnes

Elg og hjortejakta nærmer seg med stormskritt. I løpet av noen hektiske høstuker vil anslagsvis 30 000 - 40 000 elg, og tilsvarende antall hjort bli hentet ut av skogene. Forhåpentligvis vil disse dyrene havne som delikatesser på middagsbord rundt omkring i det ganske land. 

Publisert av Ole Bjørn Bårnes. Sist endret 02.09.2009

Elg og hjortejakta nærmer seg med stormskritt. I løpet av noen hektiske høstuker vil anslagsvis 30 000 - 40 000 elg, og tilsvarende antall hjort bli hentet ut av skogene. Forhåpentligvis vil disse dyrene havne som delikatesser på middagsbord rundt omkring i det ganske land. 

Ved felling av vilt og ved slakting, behandling og transport kan kjøttet lett forringes. Det er derfor viktig at jegeren har utstyr og kunnskap til å ta vare på kjøttet, slik at man unngår bederving eller forurensning.

Regelverket på området er beregnet på de som selger kjøttet, mens hygienerådene er like aktuelle for de som skal spise det selv.

Godkjenningsordningene av viltkjøtt har de siste årene blitt meget gunstige. Ta kontakt med ditt lokale mattilsyn for mer info.

Mattilsynet: http://www.mattilsynet.no/mat/virksomhetskrav/jakt

Matportalen: www.matportalen.no

Forskrift:  http://www.lovdata.no/cgi-wift/ldles?doc=/sf/sf/sf-19960202-0133.html

   

Midt-Telemark Landbrukskontor

Kontaktinformasjon

Landbrukets hus
Brennavegen 30
3810 Gvarv
Telefon
: 35 95 77 70

Faks
: 35 95 77 79
Org.nr.
: 987 678 097
Kommunenr.
: 3817
Åpningstid
: 08.00 - 15.00

Snarveier

  • Utskriftsvennlig versjon SkilleTegn
  • Søk SkilleTegn
  • Tips en venn SkilleTegn
  • Legg til favoritter

Dagens bilete

Fotograf: Helge Høvik
norsjø
Helge Høvik
Levert av ACOS AS
Avdelingsleiar Tora S. Aarnes      Rådgjevar jordbruk Dag Gjermund Roheim
Login for redigering Login for redigering